Frischehof Team

Franz & Maria Robier

Franz und Maria Robier sind die Chefs des Hauses. Sie haben das Projekt „Frischehof“ in die Tat umgesetzt und das beachtlich gut. Man bedenke, der Frischehof ist mehr als nur ein Bioladen mit Bioschenke, er ist in der Biobranche eine Art Vorreiter, wie man es sich nur träumen lassen kann. Dennoch haben sie es geschafft, diesen Traum auch zu verwirklichen. Dahinter steht nicht nur eine große Portion an Mut, Glauben und Zusammenhalt, sondern auch an Fleiß. Ja, das sind sie, unsere Chefs, tatkräftig und fleißig. Mit viel Liebe und Freude führen sie diesen Betrieb und jeder, der schon einmal am Frischehof war, spürt diese Energie.

Unser Chef ist meist am Felde, im Lager oder im Obst- und Gemüsebereich im Verkaufsladen des Frischehofes vorzufinden. Auch wenn er jetzt als Geschäftsmann fungiert, gilt seine große Liebe dennoch seiner Landwirtschaft und seinem Arbeiten und Tun in der Natur. Unser Chef wird immer für das Rundherum am Frischehof sorgen. Er verrichtet die Arbeiten hinter den Kulissen, die man zwar nicht sieht, die jedoch sehr wichtig sind.

Nicht nur, jedoch hauptsächlich, für den sichtbaren Bereich ist unsere Chefin am Werken. Sie wird immer diejenige sein, die das ganze Geschäft mit viel Umsichtigkeit im Überblick hat. Auf nette Gespräche mit den Kunden freut sie sich sehr, da sie nicht nur eine gute Zuhörerin ist, sondern auch selbst gerne zu Wort kommt. Alles in allem sind unsere Chefs einfach die Besten der Welt. :-)

Hanspeter Robier

Hanspeter, zusammengeschrieben und nicht getrennt und groß geschrieben wohl gemerkt, ist der älteste Sohn von Franz und Maria Robier. Seine Talente liegen absolut in der Unternehmungsführung. Und so kommt es, dass er das Unternehmen „Frischebox“ von Grund auf bedacht und sorgfältig erarbeitet hat. Für Hanspeter ist es sehr wichtig beim Arbeiten Ruhe zu haben, italienische Musik ist jedoch erlaubt. Sie müssen wissen, dass er der totale Italien Fan ist. Er liebt jedoch nicht nur die italienische Musik, Sprache und Küche. Abseits von dem Trubel der Arbeit wartet schon seine kleine Prinzessin Hannah auf Ihren Papa. Sie ist die Jüngste in dem Familienunternehmen Robier und ein Sonnenschein für alle!

Markus Robier

Markus ist in der Landwirtschaft seines Vaters, Franz Robier, tätig. Schon als kleiner Junge hatte er ein großes Interesse am Ackerbau und vor allem an Traktoren. Deshalb studiert er auch Agrarwissenschaften an der Bodenkultur in Wien. Er hat definitiv sein Hobby zum Beruf gemacht. Mit dabei natürlich sein Sohn Samuel. Samuel ist der Jungstar der Familie und ein absoluter Fan von der Arbeit seines Papas. Soweit wie möglich ist er natürlich immer mit dabei um nichts zu missen, was sein Vater gerade macht. Und ist es einmal nicht möglich, ist Samuel mit großer Wahrscheinlichkeit bei seinem Opa anzutreffen. Da kann es schon mal vorkommen, dass sie entweder am Felde nach Mäusen Ausschau halten und deren Treiben beobachten - sie müssen wissen, Samuel ist begeistert von Mäusen, wenn er auch ein klein wenig Angst vor ihnen hat - oder aber am Frischehof-Gelände die Katzen füttern, sollten diese bei der Jagd leer ausgegangen sein. :-)

Bernadett Robier

Bernadett Bernadett ohne e, die Tochter von Franz & Maria Robier, ist für den Einkauf am Frischehof verantwortlich. Mit großer Sorgfalt wählt sie die Produkte für den Bio-Shop sowie aber auch für das Bio-Restaurant und das Bio-Cafe. Es ist ihr ein Anliegen, ein vielfältiges Angebot an den qualitativ hochwertigsten Bioprodukten regional, national sowie aber auch international für die Kunden am Frischehof bereitzustellen. Abseits ihrer Arbeit geht Bernadett ihrer Berufung nach: Sie ist Archäologie-Studentin an der Universität Graz. Am Frischehof kennt man Bernadett als motivierte, begeisterte Juniorchefin mit stilsicherem Auftreten. Ihr Sinn für Humor und ihr fein strahlendes Lächeln, sowie ihre ruhige, angenehme Art lassen bei den Kunden und auch bei den Mitarbeitern ein Gefühl der Sicherheit und Entspanntheit entstehen, worauf es sich nur schwer vermeiden lässt, seine Mundwinkel selbst zu einem netten Lächeln zu verziehen.

Elisabeth Robier

Elisabeth, die jüngste Tochter des Hauses, ist Studentin für Rechtswissenschaften an der Karl-Franzens-Universität Graz. Ihre zusätzliche Ausbildung in der Partisserie, ihre Liebe zum Kochen und Ihre Kreativität beim Erstellen des Wochenspeiseplanes bereichern das Team des Frischeshofs sehr. An den Wochenenden, meist Freitagnachmittag, oder Samstagmittag ist sie in der Schenke vorzufinden. Sie hat bereits einige praktische Erfahrung in den Bereichen Gastronomie und Tourismus sammeln dürfen. Somit kennt sie sich in diesem Bereich sehr gut aus und zeigt ihr Können im Restaurant-Bereich des Frischehofes. Elisabeth hat ein sehr temperamentvolles Wesen. Nicht nur ihr Aussehen lässt einem südländischen Flair an ihr erkennen, sondern auch ihre Art und Weise ist davon gekennzeichnet. Ihr selbstsicheres Auftreten bringt immer frischen Wind in den Raum, meist begleitet von einem Singen. Mit ihrer wundervollen Stimme schafft sie es, beim Frischehof-Team Heiterkeit und Fröhlichkeit zu erwecken.

Maria Robier (Tante Maria)

Maria, auch Tante Maria genannt, ist die Schwester des Chefs. Man könnte sie mit einer fleißigen Biene vergleichen. Seit eh und je gilt Arbeit für sie als oberstes Gebot. Anzutreffen ist sie am Frischehof selten allein. Meist begegnet man ihr zusammen mit der Mutter des Chefs, Maria Robier Senior, kurz Oma. Tante Maria ist berüchtigt für ihre Umsichtigkeit und Fürsorglichkeit.

Maria Robier (Oma)

Maria, auch Oma genannt, ist die Mutter des Chefs. Sie ist, wie auch die anderen Familiemitglieder bekannt für ihre Liebe zur Arbeit. Sie findet nämlich, Arbeit hält jung und gesund. Zur ihrer täglichen Knoblauch-Jause gehört auch eine kräftige Portion fleißiges Tun. Das sind, sagt sie selbst immer und immer wieder, die besten Anti-Aging Mittel um den Lauf des Lebens ein wenig zu verlangsamen. Man höre und staune, ist sie doch mit ihren fast 90 Jahren körperlich und geistig auf einem sehr guten Weg!

Petra Martschinko-Reiterer

Petra, unsere Köchin, könnte man vergleichen mit einer Künstlerin. Beim ideenreichen Zusammenstellen des Wochenspeiseplans lässt sie ihrer Fantasie freien Lauf und sorgt so für eine bunte Geschmackspalette. Sie ist auch bekannt für ihr temperamentvolles Kochen. Bei Stoßzeiten ist es schon möglich, dass Pfannen zu fliegen, Teller zu tanzen und Löffel zu singen beginnen. Soviel kreative Energie sorgt für ein wahrhaft tolles Küchentreiben, das man sich nicht entgehen lassen sollte. So wird dann aus den feinst erlesensten Bio-Produkten ein wahrhaft königliches Geschmackserlebnis quer durch die nationale, sowie internationale Küche. Bei Petra hat man das Gefühl, sie sei zur Köchin berufen worden. Ihre Leidenschaft und Liebe zum Kochen, lässt sie definitiv in ihr Arbeiten einfließen. Johann Wolfgang von Goethe sagte schon damals: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“ Bei unserer Petra erfreut es auch noch das Herz!

Jennifer Bauer

Jennifer ist unser Multitalent in der Küche und in der Backstube. Ihr Fleiß und Ihre Genauigkeit, sowie Ihr Humor und Ihre Lebensfreude kann man bei all Ihren Speisen förmlich herausschmecken. Mit ihrer zusätzlichen Qualifikation in der Patisserie hat Sie ihr Hobby zum Beruf gemacht. Sie ist experimentierfreudig und sehr begeisterungsfähig für neue Genussvariationen. An ihrem strahlenden Gesicht kann man ihr Temperament erahnen und an ihrem reichen Erfahrungsschatz lässt Sie immer wieder auch gerne andere teilhaben. August Escoffier sagt: „Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks“ und darum sind wir sehr glücklich, Jennifer in unserem Team zu haben!

Bianca Meixner

Bianca, unsere Bäckerin, ist eine wahre Meisterin im Zaubern von herrlich, fluffigen und cremigen Kuchen und Leckereien. Bei ihr kommen einfach alle Naschkatzen auf ihre Kosten. Auch das Formen und Backen von Brot und Gebäck geht ihr sehr leicht und selbstsicher von der Hand, sodass es den Anschein hat, als hätte sie noch nie etwas anderes getan. Unser Frischehof Backofen hat gleich gemerkt, dass er unter ihrer konsequenten Führung keine Chance für eigenwillige Spielchen hat. Bianca hat aber nicht nur ein Händchen für den Backofen, sondern ist auch ansonsten sehr umsichtig. Ihre Lebenseinstellung erinnert an ein Sprichwort von Arthur Schnitzler: „Lebensklugheit bedeutet: alle Dinge möglichst wichtig, aber keines völlig ernst zu nehmen.“

Christine Krig

Christine ist eine wahre Perle. Sie ist absolut fürsorglich und fleißig und kennt sich in allen Fragen rund um den Frischehof Bestens aus. Nicht verwunderlich, dass sie eine der ersten Ansprechpersonen in diesen Belangen ist. Durch ihre Ausbildung zum Beauty-Coach ist sie eine sehr kompetente Beraterin insbesondere wenn es um Naturkosmetik geht. Ihr Interesse hat sie zum Herstellen eigener, wunderbar duftenden und kreativen Naturkosmetikartikel inspiriert, welche sich gerade als Geschenksidee großer Beliebtheit erfreuen. Der Aufgabenbereich von Christine ist ein sehr umfangreicher. Vorzufinden ist sie nicht nur im Verkauf, sondern auch im Büro. Christine ist für den Einkauf zuständig, welchen sie tadellos meistert, auch ist sie in der Frischebox tätig. Ihre bedachte, umsichtige Art im Umgang mit den Frischehof-Kunden und auch den Mitarbeitern wird ihr sehr hoch angerechnet. Christines liebe, charmante Art lässt unsere Herzen erstrahlen. Oder liegt es daran, dass Christines unglaublich tolle Ausstrahlung einfach nur gespiegelt wird?! :-)

Roswitha Erhart

Roswitha ist wie die Sonne in unserer Schenke. Ihre Liebe zu den Menschen, ihre Lebensfreude, ihr Temperament und ihre Kompetenz sind einfach spürbar. Dass die Frischehof Gäste bei uns nicht Schlange stehen ist auch wesentlich ihrem großen Engagement und ihrer Schnelligkeit zu verdanken. Hier bleibt niemand lange auf dem Trockenen. Ihr Schwung und ihr Elan lässt einfach alle Sorgen vergessen und so ist es nicht verwunderlich, dass sich alle Gäste im Bio-Restaurant und Bio-Café sehr wohl fühlen und immer wieder gerne kommen. Ein altes englisches Sprichwort sagt: „Nichts ist so schön wie ein Lächeln, das von innen kommt. Nichts gibt mehr Kraft für die Stürme des Lebens.“

Anneliese Stelzer

Anneliese, eigentlich Anna Elisabeth, ist die gute Seele im Hause Frischehof. Jeder der sie kennt, gibt dieser Aussage recht. Sie hat das Wesen eines Engels, nicht nur ihre blonden Haare und ihr zart feines Antlitz erinnern daran, auch ihr Tun und Handeln ist geprägt von Gutmütigkeit, Herzlichkeit, Hilfsbereitschaft, Dankbarkeit, Fleißigkeit, Ordentlichkeit, Sorgfalt, Bemühen, Bedachtheit, … die Liste an positiven Eigenschaften könnte ins Unendliche aufgezählt werden. Anneliese ist vor allem für den Verkaufsbereich zuständig und kümmert sich auf besonders liebevolle Weise um die Gemüse- und Obstabteilung. Ihr allgemein sehr großes Interesse an allem was der Gesundheit dient, macht sie zu einer sehr kompetenten Ansprechperson in diesem Bereich. Anneliese kann somit nicht nur theoretisch sondern auch praxisbezogen sehr viel Wissen über die Produkte im Frischehof und darüber hinaus weitergeben!

Bettina Schober

Bettinas bodenständige und freundliche Art sind einfach unübersehbar, wenn man im Frischehof einkaufen geht. In der, mit einem kleinen Wasserfall, erfrischenden Gemüsewelt des Frischehofs, ist Bettina eine sehr umsichtige und kompetente Mitarbeiterin, die gerne auf alle Fragen und Wünsche mit Humor und Höflichkeit eingeht. Ihre biologischen Kenntnisse gehen weit über den Verkaufsbereich hinaus, da Sie auch mit Ihrer Familie durch und durch BIOlogisch lebt. Ein Tschechisches Sprichwort sagt: „Wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat ihn bereits gewonnen.“ Bettina hat unsere Herzen auf jeden Fall dazugewonnen!

Karin Lambauer

Unsere Karin, wer kennt sie nicht!? Karin gehört mittlerweile schon zum alten Schlag des Frischehof-Clans. Sie zählt bereits seit 2006 zum Team und ist mittlerweile unersetzbar. Durch ihre vorherige Arbeit am Biohof Adler ist sie unter den Bio-Kunden schon von damals bekannt und beliebt. Mit Karin kann man nämlich sehr gut reden, sie wird immer ein offenes Ohr zum Zuhören haben und nicht zu vergessen liebt sie es auch, selbst zu reden. Ihre Dienste tritt sie meist an den Nachmittagen an. Zu finden ist sie überall im Geschäft, ob an der Theke, in der Schenke oder im Verkauf. Karin ist wie sie ist, kurz gesagt, ein Unikat.

Maria Gsell

Maria ist eine sehr genaue und ordentliche Person, welche zudem noch sehr flexibel und selbstständig ist. Wenn es darum geht, das Bio-Vollsortiment des Frischehofes neu und präzise zu ordnen, ist sie einfach unersetzbar. Durch Ihre Ausbildung zur Kräuterpädagogin sind besonders alle Fragen rund um dieses Thema gut bei Ihr aufgehoben. Maria hat durch ihre unaufdringliche und ruhige aber dennoch sehr kompetente Art, schon viele Frischehof-Kunden erfreut. Von Ihrem respektvollem Umgang und auch Ihrer Achtsamkeit geht eine angenehme Wärme aus, bei der man sich gleich wohl fühlt. Thomas Balington Macaulay sagt: „Höflichkeit ist Wohlwollen in Kleinigkeiten“, und dieses Wohlwollen ist einfach spürbar!

Monika Kaufmann

Für die Frischebox ist unsere Monika zuständig. Monika ist bekannt für ihr Dauerlächeln. Ein sehr herzlich-schönes Lächeln um genauer zu sein. Nicht nur ihr Lächeln sondern auch ihre höflich zuvorkommende Art prägen ihr Sein. Monika ist sehr engagiert und bemüht um ihre Frischebox KundenInnen. Mit viel Liebe plant sie wöchentlich die Frischeboxen, sehr durchdacht und sehr kreativ fallen diese immer aus. Auch ihre Ausbildung zum Ernährunsberater nach den 5 Elementen lässt sie in ihre Arbeit einfließen. Alle Fragen rund um gesunde Ernährung und gesundes Kochen sind bei ihr gut aufgehoben. Monika bringt jeden Tag aufs neue Frische ins Geschehen, und so kommt es, dass auch unsere Frischeboxen einen außergewöhnlichen Tatsch an Frische erhalten. Die Frische Brise in der Frischen Kiste :-)

Zvonko Zlahtič

Zvonko unser Frischebox Fahrer, ist immer sehr bemüht und engagiert, jeden Lieferplatz zu erreichen und dadurch alle besonderen Wünsche unserer FRISCHeBOX – GenießerInnen zu erfüllen. Mit seinen strahlenden blauen Augen und seiner unaufdringliche Art, fährt er sich in die Herzen seiner Frischebox-Kunden. Man könnte meinen, er kennt die schöne Südsteiermark schon wie seine Westentasche, denn seine ortskundige und orientierungsfähige Fahrkunst lässt uns immer wieder staunen. Selbst verborgene Häuser sind für ihn nur eine kleine Herausforderung. All unsere Kisterln sind bei ihm in guten Händen und wir wünschen ihm aus ganzem Herzen stets freie Strassen und ein sichere Fahrt! Samuel Smiles sagt: „Pflichtbewusstsein ist die wahre Krone des Charakters.“

Margit Glaser

Margit ist unsere Jüngste im Team. Sie ist Studentin an der FH Joanneum in Graz. Meist ist sie in den Ferien bei uns und betreut die Schenke. Margit verwandelt einen noch so starken Ansturm in eine kleine, leichte Meeresbrise. Ihre ruhige Ausstrahlung prägt ihr Sein und nichts kann sie so schell aus der Bahn werfen. Sie kennt ihren Aufgabenbereich sehr gut und bewältigt diesen nicht nur mit Gelassenheit sondern auch mit ihrer sehr zuvorkommenden, netten Art und Weise.

Sabine Auer

Sabine ist eine unserer Jüngsten im Frischehof-Team. Auch Sie ist Studentin an der Universität Graz. Abseits ihres Studiums ist sie im Verkauf am Frischehof tätig. Die Übernahme und Aufbereitung der Ware, die Kontrolle der Ablaufdaten und die Kassa umfassen ihren Tätigkeitsbereich. Auf Sabine ist einfach Verlass. Sie wird mit Sicherheit all ihre Aufgaben zu vollster Zufriedenheit erledigen. Und all das schafft sie mit großer Leichtigkeit und höchster Schnelligkeit. Stets ein nettes Lächeln im Gesicht und immer gut drauf, so kennen wir unsere Sabine. :-)

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